बदामांची स्वादिष्ट खीर-

साहित्य- १२ बदाम रात्री पाण्यात भिजत घालणे,साखर,दूध ,

कृती- बदाम रात्री पाण्यात भिजत घालुन, पाण्यातून बदाम काढुन मिव-सर मधून बदाम एकदाच फ़िरवून घ्यावेत, नंतर एका पँनमध्ये १चमचा तूप घालुन मिव-सर मधून बदाम फ़िरवलेले काढुन घेतलेले मिश्रण मंद गँसवर तुपात चांगले भाजून घ्यावेत त्यात चवीप्रमाणे साखर,दूध घालून चमच्याने नीट हलवून घावेत.बदामांची खीर मंद गँसवर
ठेवून झाल्यावर गँस बंद करुन घ्यावे. ही तयार झाली आहे बदामांची स्वादिष्ट खीर