Thursday, April 17, 2008

पापलेटची आमटी

साहित्य- २मोठे पापलेट, २०ग्रँम मिरची,२मोठे चमचे धणे, १वाटी ओले खोबरे, थोडा कांदा,
८अमसूल(कोकम), थोडी कोथिंबीर, चवीप्रमाणे मीठ.
कृति- पापलेटचे तुकडे कापून व धुवुन हळ्द, मीठ,लिंबाचा रस लावुन १५मिनिटे ठेवणे.
कांदा सर्व मसाला वाटून घावा. तेलात मसाला शिजला की पापलेटचे तुकडे टाकावेत.
पापलेटचे तुकडे शिजवावेत.

No comments: